小豆，在我国大约西汉中晚期以前被称为“苔”（dá）。在群英荟萃的农作物大舞台上，小豆的“存在感”或许不敌同为豆科植物的大豆；不过，小豆与大豆曾一同被视为中国古代的重要粮食作物。与“中国是大豆唯一起源地（试读）...
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