“肩挑油灯漫街游，炉中黎起烧悲啼。来人传送长平史，不吃豆腐难慰藉。”这说的正是白起豆腐。白起豆腐也称高平烧豆腐。高平的烧豆腐是最著名、最正宗的，是高平市传统豆腐制作技艺的典型代表，已有两千多年的历史，（试读）...
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