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⼴西糍粑:特⾊浓郁的美⻝小吃-中国-东盟博览2024年06期

⼴西糍粑:特⾊浓郁的美⻝小吃

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糍粑,是流行于南方一些地区的传统美食,在广西、贵州、湖南、湖北、江西等省份都有。不同地区因为文化习俗不同,做出来的糍粑在口味和用料上有所区别。当然,主材料还是以糯米为主。其做法是将糯米蒸熟之后,倒入石(试读)...

中国-东盟博览

2024年第06期