过去20年我国母牛单产提升很快，目前国内奶牛平均单产已经全面超过澳洲、南美，正加速向美国、以色列等国际顶尖水平迫近。我国是农耕大国，牛长期作为重要的农业生产工具，缺乏本土化的乳用牛品种。19世纪50年代荷斯（试读）...
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