何为“蔬菜”?《说文》解释:“蔬,菜也。”“草之可食者曰菜。”《尔雅注》说:“凡草菜可食者通名为蔬。”
谈起种菜,都知道是在园圃之内种植。春秋时期,学生樊迟向孔子“请学为圃”,孔子回答说:“吾不如老圃。(试读)...