豆角营养价值很高，2015～2020年，全球豆角种植面积平均达到155.39万hm2，产量为2 308.89万t，且从区域分布上来看，主要以亚洲国家生产为主，占全球总量的91%，而其他非洲、欧洲及美洲以及大洋洲等，合计占9%，其中，（试读）...
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