汪曾祺在《胡同文化》中写道：“每个人一辈子吃的大白菜摞起来，大概要有北海白塔那么高。”白菜因其物美价廉，便于贮藏，又富于营养价值，而且怎么吃都好吃，在民间俗称“百姓之菜”。无论是在那物质不丰富的年代，（试读）...
登录
