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不再是“流水线”,而是“新天地”-中国经济周刊2026年17期

不再是“流水线”,而是“新天地”

作者:侯隽 字体:小   中   大

钟炜智
张茜。受访者|供图

作为关系国计民生的基础性产业,食品制造业正处于智能化、绿色化转型的关键时期。

当传统车间逐渐被数字化生产线和智能研发中心取代,一批刚刚走出校门的年轻人正在涌入这个行业。

食品制造(试读)...

中国经济周刊

2026年第17期