摘要 以江西农业大学食品科学与工程专业为例，通过对食品科学与工程人才联动式育人机制、“多元体系交叉融合”的人才培养模式及基于“学生学习成果为导向”的内/外部支撑体系3个方面的探讨，构建“一中心、二融（试读）...
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