强筋小麦是指角质率超过70%、蛋白质含量大于15%、面筋强度高、延伸性好的硬粒小麦。近年，强筋小麦栽培面积不断扩大，促进了农业供给侧结构性改革，带动了区域经济发展和农民增收。
一、选择优良强筋小麦品种
优质强（试读）...
登录
