[摘 要] 以“茶艺”课程为例,基于解决问题的“五重”思路以及茶艺师国家职业标准、岗位工作能力需求和业态发展新趋势,对教学理念、教学目标、教学内容、教学方法、教学手段和教学评价等体系进行“革命性”改革,(试读)...