摘 要：高温杀菌粥是以饮用水、白砂糖、黑米、小麦、玉米、糙米、芡实、燕麦、莲子、银耳、杂粮以及薏米等为原料，不添加任何食品添加剂，经过特定工艺制备而成，主要工序包括预处理、熬煮、灌装、密封和杀菌。在工艺（试读）...
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