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2016—2023年九江市毒蘑菇中毒事件流行特征分析-食品安全导刊·下2025年01期

2016—2023年九江市毒蘑菇中毒事件流行特征分析

作者:罗江琳 王亚丹 罗菲 字体:      

摘 要:本文对九江市2016—2023年上报至食源性疾病暴发监测系统中的毒蘑菇中毒事件进行描述性分析。结果发现,九江市2016—2023年共报告毒蘑菇中毒事件68起,中毒257人,死亡6人,占比同期九江市食源性疾病暴发事件总(试读)...

食品安全导刊·下

2025年第01期