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花生壳黄酮超声波辅助提取工艺优化研究-食品安全导刊·下2025年02期

花生壳黄酮超声波辅助提取工艺优化研究

作者:邵知扬 字体:      

摘 要:以花生壳为原料,采用超声波辅助提取花生壳中的黄酮成分,并基于芦丁标准曲线对黄酮得率进行测定,通过单因素和正交试验得出花生壳黄酮最优提取工艺。结果表明,花生壳黄酮超声波辅助提取的最佳工艺条件为料液(试读)...

食品安全导刊·下

2025年第02期