摘 要：农产品食品安全是公众健康与社会发展的关键，而质量追溯体系则是实现农产品质量全程监控与风险管控的关键路径。本文分析了传统农产品类食品检测质量追溯体系的现状，提出了构建以全过程信息透明、智能分析精准（试读）...
登录
