摘要：为了研究不同藜麦的品质性状，选取了全国主要藜麦栽培地区的6个藜麦品种（系），对其主要品质性状进行了分析。结果表明，不同地区主栽的藜麦品种（系）在主要品质性状上存在显著差异。甘肃藜麦（陇藜4号） 蛋白（试读）...
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