• 简体   /   繁体
云烟116不同烘烤工艺烘烤过程中理化性质变化规律-湖北农业科学2024年01期

云烟116不同烘烤工艺烘烤过程中理化性质变化规律

作者:陈飞程 王诗雨 徐志强 王爱霞 孙占伟 周中宇 白金莹 王亚飞 字体:      

摘要:以云烟116为材料,设置不同烘烤工艺试验,设三段式烘烤工艺为T1、云烟116优化烘烤工艺为T2和当地烘烤工艺为CK,分析不同烘烤工艺对云烟116烘烤过程中水分、颜色和常规化学成分变化规律,并通过烘烤过程中的变黄(试读)...

湖北农业科学

2024年第01期