摘要：基于多重连接探针扩增技术（MLPA），建立了一种能够同时检测食品中11种常见食源性致病菌的方法。通过设计并合成特异性MLPA探针，与高温变性后的标准菌株DNA进行杂交、连接、PCR扩增反应，利用毛细管电泳法分析（试读）...
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