诗圣杜甫喜欢吃鱼。杜甫在担任华州司功参军时，回洛阳探亲，路过阌乡县（今属河南省灵宝市）时，当地的姜姓县尉盛情接待杜甫。
姜县尉派人从结冰的黄河冰面上凿冰捕鱼，随后设了一场“脍宴”。唐人爱吃鱼生，生切鱼片（试读）...
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