摘要 以黑曲霉、桔青霉为例，利用物联网系统监测培养箱温度、湿度和氧浓度，研究氧浓度对黑曲霉、桔青霉生长的影响。结果发现，在温度（28±1）℃、湿度60%～80%条件下培养7 d，黑曲霉生长所需的氧浓度最低值为（试读）...
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