摘要 以欧亚种红色酿酒葡萄“赤霞珠”的4种不同成熟株系（提前9 d转色株系E1、提前7 d转色株系E2、提前5 d转色株系E3、正常转色株系CK）果实为材料，采用UPLC法测定果实中表儿茶素没食子酸酯、丁香酸、柚皮苷等22种单（试读）...
登录
