摘要：为调查海南省市售蔬菜的农药残留以及评估农药残留的潜在危害，收集2020—2022年海南省18个市县214份蔬菜样品，采用液相质谱联用法对33种农药进行分析，计算风险指数（R）和食品安全指数（IFS），评估农药对人类（试读）...
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