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2017—2023年营口市鲅鱼圈区餐饮业食物中毒情况分析-食品安全导刊2024年02期

2017—2023年营口市鲅鱼圈区餐饮业食物中毒情况分析

作者:孙迪 字体:      

摘 要:目的:分析2017—2023年营口市鲅鱼圈区餐饮业食物中毒情况。方法:回顾性收集2017年1月—2023年6月营口市鲅鱼圈区餐饮业食物中毒事件资料,并对相关数据进行分析。结果:2017—2023年营口市鲅鱼圈区餐饮业共发(试读)...

食品安全导刊

2024年第02期