摘要 [目的]根据广西肉桂种植地域特点,测定广西肉桂产品中砷(As)、铅(Pb)、镉(Cd)、汞(Hg)、铜(Cu)、铬(Cr)、锌(Zn)、镍(Ni)8种重金属元素的含量,评估肉桂外源性有害物质安全风险。[方法(试读)...