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10种油莎豆种质资源蛋白质氨基酸组成及其相互关系-安徽农业科学2024年21期

10种油莎豆种质资源蛋白质氨基酸组成及其相互关系

作者:朱淑娟 康才周 安红燕 王家奇 字体:      

摘要  [目的]探讨引入的10个不同种源地油莎豆种质资源的蛋白质氨基酸组成及其相互关系。[方法]引入不同种源地油莎豆种质资源,测定蛋白质、脂肪、粗纤维及氨基酸组成和含量情况,运用SPSS软件进行对比分析。(试读)...

安徽农业科学

2024年第21期