提到鲍鱼，很多人脑海里立刻浮现出“高档宴席”“昂贵滋补”等词汇。鲍鱼虽然叫鱼，但根本不是鱼——它是属于腹足纲、鲍科的单壳软体动物，与蜗牛、田螺的关系比鱼更近。全球鲍鱼种类共有110多种，主要分布在亚热带和（试读）...
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