• 简体   /   繁体
紫外-可见分光光度法测定饮料中柠檬黄的研究-食品安全导刊·下2024年11期

紫外-可见分光光度法测定饮料中柠檬黄的研究

作者:王开辉 字体:      

摘 要:采用银纳米颗粒与柠檬黄结合反应,建立了紫外-可见分光光度法测定饮料中柠檬黄的方法。通过单因素实验法筛选出最佳的测定条件为加入3.0 mL银纳米颗粒分散液做反应试剂,调节体系pH值为6.0,在4 ℃下反应20 mi(试读)...

食品安全导刊·下

2024年第11期