摘 要：本文用电感耦合等离子体质谱法和液相色谱-原子荧光光谱法分别测定干香菇及对应的培养基中总砷和无机砷[As（Ⅲ）、As（Ⅴ）两种不同形态的砷]的含量。结果表明，干香菇中总砷含量为0.22～
1.02 mg·kg-1，无机（试读）...
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