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煮炼工艺对白砂糖生产质量的影响-食品安全导刊·下2024年08期

煮炼工艺对白砂糖生产质量的影响

作者:陈军 刘俊 字体:      

摘 要:甘蔗糖厂在生产白砂糖时,色值和黄黑点等指标的控制是保证产品质量的关键。本研究深入分析影响白砂糖产品色值及黄黑点成因,并提出一系列针对性的管理与操作改进措施。实践证明,这些措施成效显著,能大幅提升(试读)...

食品安全导刊·下

2024年第08期