作者简介：张黎梅（1989—），女，云南昆明人，硕士，工程师。研究方向：食品质量安全检测分析。
摘 要：目的：了解云南省A市米粉制品的食品安全现状。方法：抽取4类市售米粉制品共200批次，对添加剂和微生物指标进行（试读）...
登录
