作者简介：朱东芹（1991—），女，山东蒙阴人，硕士，工程师。研究方向：食品、农产品检测。
摘 要：随着人们生活水平的不断提高，人们不仅追求吃得饱，还关注如何吃得安全、吃得健康。微生物污染是导致食品产生安全（试读）...
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