摘 要：食品生产加工安全是关乎公众健康和社会稳定的重要议题。随着数字化时代的到来，数字孪生技术为食品生产加工安全管理带来了新的机遇和挑战。本文深入探讨数字孪生技术在食品生产加工安全管理中的应用原理、关键（试读）...
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