摘 要：近年来，随着经济的发展，预制菜以其方便快捷的特点成为食品行业增长最快的品类之一，进一步丰富了适应当今消费者快节奏生活方式的方便食品体系。本文重点介绍了珠海预制菜产业发展现状，阐述了预制菜产业发展（试读）...
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