摘 要：本文以稠李果为原料，采用超声辅助醇提取法来提取稠李果中色素。通过单因素试验，研究提取温度、乙醇体积分数、超声时间、提取溶液pH值以及料液比对色素提取率的影响。采用响应面法对色素提取条件进行优化，并（试读）...
登录
