摘 要：佛手作为药食两用物质，是健康食品加工的主要原材料。近年来，佛手需求量不断增长，然而在种植过程中，土壤质量优劣及农药的不合理使用，导致重金属超标和农药残留现象时有发生。因此，本文针对佛手中重金属、（试读）...
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