摘 要：目的：建立高效液相色谱串联质谱法测定马铃薯中α-茄碱的方法。方法：以5%乙酸溶液作为提取溶液，样品经12 000 r·min-1低温离心后，取上清液1 mL经0.22 μm微孔滤膜过滤，然后使用0.1%甲酸水溶液-乙腈（90∶（试读）...
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