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基于食品供应链管理的食品安全问题及其管理探究 -食品安全导刊·下2024年05期

基于食品供应链管理的食品安全问题及其管理探究

作者:白正超 字体:      

摘 要:随着时代的发展和人们对健康重视程度的提升,越来越多人关注食品安全问题。市场经济环境下,食品供应链的发展速度不断加快,以食品供应链为基础开展食品安全问题管理工作显得尤为重要。食品供应链管理涉及食品(试读)...

食品安全导刊·下

2024年第05期