摘 要：本文采用气相色谱-质谱法定量，建立辣条中乙基麦芽酚含量的检测方法。通过优化前处理，同时考察方法的线性关系、加标回收率、检出限以及定量限等指标，外标法定量。结果表明，该方法在0～1.0 μg·mL-1线性良（试读）...
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