摘 要:目的:建立一种液相色谱法测定食品中合成着色剂的方法。方法:用乙醇氨水溶液提取食品中的合成着色剂,经固相萃取柱净化后,用液相色谱仪(配二极管阵列检测器)测定,外标法定量。结果:11种合成着色剂在0.2(试读)...