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食品添加剂使用安全与合规性问题初探 -食品安全导刊·下2024年05期

食品添加剂使用安全与合规性问题初探

作者:宋文婷 字体:      

摘 要:随着国民经济的高速增长,人们自身生活水平和饮食结构产生较大的变化。食品添加剂可以更好地丰富食物的口感、色泽,延长食品保质期等,但长时间食用食品添加剂会对人体造成较大的伤害。在此情况下,部分企业需(试读)...

食品安全导刊·下

2024年第05期