摘 要：餐饮行业作为食品安全的重要领域，其监管工作直接关系到广大消费者的切身利益，还有可能会引发不同程度的社会效应。本文分析了餐饮行业食品安全监管存在的问题，提出了强化食品安全监管能力建设、完善相关法律（试读）...
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