摘 要：在全球化的市场背景下，食品企业的食品安全管理质量不仅直接影响消费者的身体健康，而且关乎企业自身的市场信誉，乃至企业自身的存亡。HACCP体系作为一种科学且系统的管理方法，被广泛认可为保障食品安全的有（试读）...
登录
