摘 要：农药残留是芒果质量检测中的重要指标。本文从农药残留的类别、检验检测技术、农药残留超标、风险评估以及限量标准等方面进行综述，旨在为我国芒果农药残留的检测、监控和食品安全监管提供参考。
关键词：芒果（试读）...
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