摘 要：鉴于沙门氏菌感染案例的持续攀升，食品安全领域面临的挑战也愈发严峻，引发广泛关注。提高沙门氏菌检验能力是提升食品安全水平的重要途径之一。本实验室积极参与了中国检验检疫科学研究院测试评价中心主导执行（试读）...
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