摘 要:传统食品追溯手段无法使消费者了解食品的来源及最新食品安全情况。区块链技术在食品行业中的应用,为解决这一问题提供了新的思路。本文分析区块链技术在食品行业中的应用现状,探讨其在实际应用中产生的影响和(试读)...