摘 要:脂溶性贝类毒素是一类在贝类脂肪组织中富集,具有热稳定性,易溶于有机溶剂的毒素。由于其具有脂溶性特征,所以易在生物体中蓄积,且不易被代谢和破坏,会给消费者带来潜在危害。因此,高效、准确地检测这类毒(试读)...