摘 要:食品安全问题一直是社会关注的焦点,其中残留农药的检测尤为重要。传统的残留农药检测方法存在耗时长、操作复杂等缺点,难以满足食品安全监管的需求。本文综述食品检验检测中残留农药快速检测方法的研究进展,(试读)...